Restaurante

Nuestra cocina

Todos los días usamos ingredientes frescos para preparar un menú diferente sin carne.  Desarrollamos un plato compuesto por un cereal, una legumbre, verdura cruda, verdura cocida, y una fuente de carbohidrato.  No usamos texturizados de proteína vegetal simulando carne.  Intentamos sorprender todos los días son sabores sobre una base nutricional que te aporta los aminoácidos, vitaminas, minerales, y energía.

No usamos congelados, ni procesados.  Harina, arroz, tomate, azúcar, y panela orgánicos.  Lechugas y espinaca de cultivos limpios.  Seleccionamos los ingredientes de una manera rigurosa para que nuestros platos tengan sabores y colores naturales y sorprendentes.  No usamos ajo ni cebolla como condimentos principales.  No usamos huevos.

Junto con el menú del día preparamos lasañas, sánduches, y pizzas.

El menú los servimos de martes a domingo.

Los lunes son de pizzas, lasañas, y sánduches.

Los martes son de pastas.

Los sábados hacemos tres lasañas diferentes.

Puedes visitar nuestras redes sociales para provocarte y enterarte de nuestro estilo de cocina.  Pero es mucho mejor que nos visites.