Panadería
Carta
- Marly Lun a vie 8:00 a. m. – 7:00 p. m. · Sáb 8:00 a. m. – 5:00 p. m. · Dom venta para llevar
- Prado Lun a vie 6:00 a. m. – 7:00 p. m. · Sáb 9:00 a. m. – 5:00 p. m.
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Los números junto a cada producto indican cantidades o gramajes: 1 / 3 es el precio por 1 o por 3 unidades.
- De temporada
- Masa madre
- Integrales
- Chocolate
- Queso azul
- Roscones
- Nudos
- Pasteles
- Palitos
- Panes especiales
- Tortas
- Envueltos
- Galletas
- Otras cositas
De temporada
Ediciones especiales por tiempo limitado.
- Pan de muerto sencillo 500 g / 250 gOctubre y noviembre
$28.000/$15.000
- Pan de muerto de crema 500 g / 250 g
$42.000/$22.000
- Pan de muerto fresas con crema 500 g / 250 g
$48.000/$25.000
- Pan de muerto chocolate y almendras 500 g / 250 g
$78.000/$40.000
- Pastel de muertoHojaldre con cara de muerto · nata agraz, bocadillo y arequipe, quesos, quesos y fresa, piña, kiwi o pera
$30.000–$50.000
- Pan navideño 900 g / 450 g / 225 gFrutas y nueces · desde el 15 de noviembre
$150.000/$80.000/$45.000
- Stollen 700 g / 350 g / 175 gCon mazapán · desde el 15 de noviembre
$135.000/$70.000/$35.000
- Rosca de reyes pequeña crema / crema y fresasKiwi confitado y pera al vino · del 15 de diciembre al 31 de enero
$35.000/$45.000
- Rosca de reyes grande crema / crema y fresas
$65.000/$80.000
Masa madre
Panes hechos con nuestra masa madre, sin grasa ni azúcar.
- Blanco 450 g / 900 g
$11.000/$20.000
- Remolacha, arándanos y nuez 450 g
$16.000
- Integral 450 g / 900 g
$11.000/$20.000
- Spirulina 450 g
$16.000
- Pimentón 450 g
$16.000
- Carbón 450 g
$16.000
- Cúrcuma 450 g
$16.000
Integrales
Panes hechos con nuestra masa madre y con harina integral.
- Pan nueces, avena y linaza 600 gCon panela y aceite
$26.000
- Pan nueces uvas pasas 600 gCon panela y mantequilla
$26.000
- Pan integral molde 600 gSin azúcar, con aceite
$18.000
Chocolate
Panes hechos con nuestra masa madre, endulzados con panela y rellenos de punta a punta.
- Pan 3 chocolates 1 / 3
$9.000/$25.000
- Pan chocolate / chocolate arequipe 1 / 3
$9.000/$25.000
- Café chocolate / chocolate arequipe 1 / 3
$10.000/$27.000
- Mogollitas chips de chocolate 3 / 6
$12.000/$22.000
- Pan agraz arequipe / chocolate 1 / 3
$9.000/$25.000
- Red velvet tres chocolates mantequilla de maní 1 / 3
$10.000/$27.000
Queso azul
Mogollitas hechas con nuestra masa madre, con queso mozzarella y queso azul.
- Mogollitas de queso azul 3 / 6
$13.000/$25.000
- Mogollitas de queso azul bocadillo 3 / 6
$13.000/$25.000
Roscones
Hechos con nuestra masa madre, con mantequilla y mucho relleno de punta a punta.
- Bocadillo 1 / 2
$8.000/$15.000
- Arequipe 1 / 2
$9.000/$17.000
- Trifásico 1 / 2
$11.000/$20.000
Nudos
Panes hechos con nuestra masa madre, semihojaldrados con mantequilla y canela.
- Canela 1 / 2
$11.000/$20.000
- Canela y tres chocolates 1 / 2
$15.000/$27.000
Pasteles
Semihojaldrados con mantequilla.
- Cebolla caramelizada 1 / 5
$6.000/$25.000
- Tomate, queso paipa y espinaca 1 / 5
$6.000/$25.000
- Pie de manzana, quesos o piña 1 / 4
$13.000/$50.000
Palitos
Hojaldrados con mantequilla.
- Queso costeño y parmesano 1 / 2
$11.000/$20.000
- Quesos y bocadillo 1 / 2
$11.000/$20.000
- Queso y chocolate 1 / 2
$15.000/$27.000
Panes especiales
Hamburguesa, perro o sánduche 80 g x 12/Molde 500 g
- Mantequilla
$48.000/$27.000
- Orégano
$25.000/$15.000
- Pimentón
$25.000/$15.000
- Pimentón naranja romero
$25.000/$15.000
- Estragón mostaza pimienta blanca
$40.000/$22.000
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Tortas cubiertas con chocolate
Rellenas de mora, chocolate o arequipe.
Sabores
- Agraz
- Zanahoria cardamomo
- Yerbabuena
- Chocolate
- Naranja amapola
- Naranja agraz
- Naranja chocolate
- Envuelto
- Porción 75 g / 150 g
$9.000/$15.000
- Completa 600 g, 4 a 8 porciones
$50.000
- Completa 1.200 g, 8 a 16 porciones
$90.000
- Con ganache de whisky
+$15.000/+$25.000
- Con ganache de menta
+$5.000/+$10.000
- Con nuez pecan caramelizada
+$15.000/+$25.000
Tortas sin cubierta
- Porción
$9.000
- Banano chocolate 500 g / 1 kg
$35.000/$65.000
- Agraz 500 g / 1 kg
$35.000/$65.000
- Naranja 500 g / 1 kgAmapola, agraz o chocolate
$35.000/$65.000
- Piña 500 g / 1 kg
$35.000/$65.000
- Mazorca y queso 500 g / 1 kg
$40.000/$75.000
- Queso paipa 500 g / 1 kg
$45.000/$80.000
- Espinaca nuez 500 g / 1 kg
$35.000/$65.000
Envueltos
Hechos de mazorca desgranada del día, con queso campesino y mozzarella.
- Tradicional
$15.000
- Sin azúcar ni uvas
$15.000
- Chocolate / chocolate jalapeño
$15.000
- Bocadillo / arequipe
$15.000
- Brownie
$12.000
Galletas
A base de mantequilla.
- Maracuyá 1 / 3 / 9
$4.500/$13.000/$35.000
- Limón 1 / 3 / 9
$4.500/$13.000/$35.000
- Café 1 / 3 / 9
$4.500/$13.000/$35.000
- Chocolate y nuez 100 g / 300 g
$13.000/$35.000
- Agraz 100 g / 300 g
$13.000/$35.000
- Hojaldritos de bocadillo
$20.000
- Alfajores 1 / 3
$11.000/$27.000
- Galleta gianduja 1 / 4
$15.000/$55.000
Otras cositas
- Grisines x 15
$16.000
- Grisines con chocolate x 8
$16.000
- Achiras 80 g / 250 g
$10.000/$25.000
- Arroz con arequipe / chocolate 250 g / 750 g
$14.000/$35.000
- Masa madre
$10.000
- Ají 130 ml / 230 ml
$16.000/$20.000
- Mermelada 130 ml / 230 ml
$16.000/$20.000
- Salsa pesto 230 ml
$20.000
- Gianduja 130 ml
$20.000
- Caja #1Pan chocolate, chocolate arequipe, agraz arequipe, agraz chocolate, tres chocolates, mogollita de queso azul y alfajor
$55.000