Talleres
Aprende con nosotros
Te mostramos una guía para que hagas tu propia experimentación y exploración. Tú escoges el día, la hora y el tema.
Los talleres
Precio total según el número de personas, en pesos colombianos. Incluye ingredientes.
Masa madre5 h
Aprende a crear, conservar y usar tu propia masa madre. Explicamos la receta panadera, hacemos una receta base y cada asistente prepara su propia receta. Te llevas el pan que hagas.
1 pan3 h
Un solo pan, hecho con levadura instantánea tradicional. Es una sola receta, sean una o muchas personas.
Pizzas3 h
Hablamos de diferentes pizzas y de cómo hacer la masa según la pizza que vayamos a preparar. La salsa de tomate, la selección del queso y la importancia del horno.
Tortas y galletas3 h
Recetas base que puedes modificar a tu gusto. Las tortas las hacemos sin huevo, y explicamos el efecto de las grasas en las galletas.
Lasañas3 h
Hacemos las tres lasañas de nuestra carta, con las salsas y las verduras de cada una.
Envueltos y arepas3 h
Diferentes formas de hacer arepas y envueltos.
Salsas, mermeladas y vinagretas3 h
Nuestras tres salsas base, y cómo hacer mermeladas y vinagretas.
Proveedores3 h
Vamos juntos a la plaza de mercado y, además, tienes acceso a nuestra base de datos de proveedores.
El ingrediente1 h
Un repaso sobre la naturaleza de los ingredientes, cómo se clasifican según su origen y cómo combinarlos para crear platos equilibrados.
La identidad1 h
Una asesoría para plasmar en tu producto tu visión del mundo.
Dónde lo hacemos
En Bogotá
- Hasta 5 personas: en Marly
- Más de 5 personas: en Prado
- A domicilio: +$150.000 hasta 5 personas, +$250.000 para más de 5
Otras ciudades
$2.500.000
- Hasta 10 personas
- Persona adicional: +$150.000
- Ingredientes y lugar a cargo de los participantes
Virtual
$100.000 por hora
- Cualquier tema
- Desde donde estés
Antes de reservar
- No necesitas conocimientos previos.
- Reserva en línea para grupos de hasta 12 personas, en Felipan o a domicilio. Para grupos más grandes, escríbenos.
- En todos los talleres te llevas una porción de lo que preparamos. Si quieres llevar más, se cobra aparte.
- Puedes traer delantal y un cuaderno de apuntes.
- Reserva con una semana de anticipación. Si necesitas cancelar, reprogramamos tu taller.
- También damos los talleres en inglés.
- ¿Quieres regalarlo? Puedes dar un taller como bono de regalo.
Talleres
Escoge el tema, el número de personas y la fecha. Incluye ingredientes.